Temperatur- und Luftfeuchteüberwachung in Kühlzellen
Herausforderung
Die zuverlässige Einhaltung von Kühltemperaturen ist im Lebensmitteleinzelhandel entscheidend – sowohl zur Qualitätssicherung als auch zur Einhaltung gesetzlicher Vorschriften. Gleichzeitig sollen Energieverbrauch und Betriebskosten möglichst gering bleiben. Besonders herausfordernd wird das, wenn sich die Kühlzellenbelastung durch unterschiedliche Waren und Nachfüllzyklen laufend ändert.
Ein weiterer Aspekt: Mitarbeitende und Filialleitungen benötigen zunehmend transparente Informationen über Temperaturverläufe – sowohl für die Dokumentation als auch für schnelles Eingreifen bei Abweichungen.
Sensoren
- Temperatur- und Luftfeuchte (TLCG / TLCK)
- Temperatursensor mit 3 Fühlern (TTA)
Lösung
Die Siincos Smart Sensors erfassen kontinuierlich Temperatur und Luftfeuchtigkeit in Kühlzellen – präzise, energieeffizient und wartungsarm. Die erfassten Werte werden automatisch per NB-IoT an die Siincos Cloud übertragen und stehen dort in Echtzeit zur Verfügung. Über die Companion App Siincos Sensors können Verantwortliche jederzeit auf die aktuellen und historischen Messdaten zugreifen – direkt auf dem Smartphone, ohne zusätzliche Hardware wie Gateways oder lokale Netzwerkinfrastruktur.
Vorteile für den Anwender
- Sichere Lagerbedingungen: Frühzeitige Erkennung von Temperaturabweichungen schützt empfindliche Waren
- Weniger Lebensmittelverluste: Durch zuverlässige Überwachung lassen sich Schäden durch unsachgemäße Kühlung vermeiden
- Energieeffizienz steigern: Transparente Daten helfen bei der Optimierung von Kühlstrategien und Energieeinsatz
- Einfache Integration: Die Sensoren arbeiten komplett autark – kein Aufwand für Konfiguration oder IT-Infrastruktur
- Komfortable Datenauswertung: Die Messdaten sind jederzeit per App abrufbar – ideal für Marktleiter, Technikteams und Zentrale
Fazit
Mit den Siincos Smart Sensors erhalten Einzelhändler ein verlässliches Monitoring-System für ihre Kühlzellen – bestehend aus Sensor, Cloud und App. So wird die Einhaltung von Kühlketten einfacher, effizienter und transparenter als je zuvor.